Notre Histoire – Gousses & Couleurs
Certaines histoires ne se choisissent pas. Elles vous trouvent.
La mienne commence bien avant ma naissance, dans une petite plantation de vanille nichée au cœur de la région de SAVA, à Madagascar.
Les racines
Ma grand-mère Elisabeth est une grandiose à Ambodisatrana, entourée de milliers d'orchidées de vanille. Son père lui a transmis, geste après geste, l'amour de cette épice rare. Il lui répétait :
« Notre vanille n'est pas seulement une épice. C'est l'âme de notre terre, le battement de son cœur. »
Ces mots, elle me les a transmis à son tour, le soir, à la lueur d'une lampe, pendant que je l'écoutais les yeux grands ouverts. C'est ainsi que la vanille est entrée dans ma vie, longtemps avant que je comprenne ce qu'elle signifiait vraiment.
L'exil doux
J'ai grandi à Antananarivo, capitale de Madagascar. Belle île, terre généreuse, peuple souriant, mais réalité économique difficile. Comme beaucoup, j'ai quitté l'île pour construire ma vie en France. Les études, le travail, la stabilité. Tout ce qu'on m'avait appris à vouloir.
Mais avec les années, quelque chose manquait. Impossible à nommer, impossible à ignorer. Le soir, en m'endormant, je revoyais ma grand-mère. J'entendais sa voix. Je pensais à cette plantation, quelque part dans la région de SAVA, que je n'avais jamais vue de mes propres yeux.
Le retour
Un jour, j'ai décidé d'y aller.
Pas de grand plan. Juste une certitude : il était temps de renouer avec ce qui me définissait vraiment.
En arrivant sur la plantation familiale, j'ai pleuré. Mon cousin l'avait entretenu avec une dévotion silencieuse, dans le respect des gestes ancestraux. Les orchidées étaient là, majestueuses. L'odeur était exactement celle que ma grand-mère m'avait décrite. Ce jour-là, j'ai compris que cette vanille n'attendait que moi.
Gousse & Couleurs
Ramener cette vanille jusqu'à vous, c'est honorer ma grand-mère. C'est prolonger le travail de mon cousin. C'est rendre à Madagascar une petite part de ce qu'elle m'a donné.
Chaque gousse que vous recevez a été cultivée à la main, réalisée dans le respect de la terre, dans cette région de SAVA qui est le berceau mondial de la vanille Bourbon. Derrière chaque commande, il ya une famille, une plantation, une histoire qui continue.
Une partie de nos bénéfices est inversée à l'association Making a Difference Madagascar, pour redonner le sourire aux enfants de l'île.
Merci d'être là. Merci de faire partie de cette aventure.
Fondatrice de Gousse & Couleurs
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